Produkte

Wir produzieren hochwertige Lebensmittel mit Ursprung. Qualität, Nährwert und Ökologie haben dabei den höchsten Stellenwert.

Mit jedem Einkauf bei uns leistest Du aktiven Klima- und Umweltschutz.

Produkte

In unseren regenerativen Anbausystemen erzeugen wir eine Vielzahl hochwertiger Lebensmittel. Gemüse, Kräuter und mehrjährige Spezialitäten, sowie Getreide, Kartoffeln, Beeren, Obst und langfristig Nüsse. Ebenso Eier und Fleisch von glücklichen Freilandtieren.

Aufgrund unserer mangelhaften Wasserversorgung & Infrastruktur werden wir uns in der Saison 2022 auf den Hofverkauf, den Markt in Obermoschel sowie Online-Bestellungen beschränken.

Wir planen in der Saison 2023 wieder mit voller Kraft in den Gemüsebau starten zu können, um dann auch wieder Gemüse-Abos anzubieten! Frühzeitige Anmeldungen sind jederzeit erwünscht.

So kommst du an unsere Produkte

Wir bieten unsere Bio Produkte an ausgewählten Wochenmärkten und Abholpunkten in der Region an. Zudem können erlesene Produkte auch bequem Online bestellt werden!

Für Großbestellungen oder Bestellungen für die Gastronomie gerne Kontakt aufnehmen.

Hofverkauf Fr. 14-18h / Sa. 9 - 14h
(Zufahrt über Obermoschel)

Besuche uns auf dem Wochenmarkt! Wir sind an diesen Märkten zu finden.

AUSVERKAUFT:
Kartoffeln aus regenerativem Anbau

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Jetzt online bestellen:
feine Produkte aus unserer Manufaktur

Biogemüse

Unser hochwertiges Gemüse und zahlreiche Kräuter produzieren wir, inspiriert von den Pariser Marktgärten des 19. Jahrhunderts, als Mischkulturen auf kleiner Fläche.

- Regionale Vielfalt zeichnet uns aus!

Etwas ganz Besonderes auf unserem Hof ist das mehrjährige Gemüse. Einmal gepflanzt können wir jedes Jahr ernten und das bei minimalem Ressourceneinsatz. - Überzeuge Dich selbst vom besonderen Geschmack von Taglilien, Ocas oder Artischocken.

Alles wird tagesfrisch mit großer Sorgfalt von Hand geerntet.

Bunte Kartoffeln

Dieses Jahr haben wir 21 Sorten auf 1 ha Fläche angebaut. Gewachsen sind die Pflanzen in fruchtbarer Terra Preta Erde mit vielen Regenwürmern und einem aktiven Bodenleben. Während der Saison haben sie regelmäßig frischen Komposttee bekommen.

Das sorgt für gesunde Pflanzen und nährstoffreiche Kartoffeln. Wir sind sehr zufrieden mit dem Geschmack und dem Aussehen der verschiedenen Kartoffelsorten!

Weidehähnchen & Perlhühner

Unsere Hühner & Hähnchen wurden am Hof ausgebrütet und in unseren Weidemobilen mit viel Auslauf aufgezogen. Sie haben ein glückliches Leben im Freiland mit viel Auslauf und leckerem Futter. Probieren Sie schmackhaftes Hühnerfleisch aus Hofschlachtung. Tiefgekühlte Hühnchen sind mit Selbstabholung noch erhältlich. - Jetzt schon für Herbst 2022 reservieren unter: markt@hoflebensberg.de.

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